
Milky Coco Story
<ミルキーココアイス>
新鮮なココナッツミルクから作られた濃厚な100%植物性原料のアイスです。
ココナッツミルクを65%以上使用し、乳成分、卵、豆乳などを一切使用していません。
だから、ヴィーガンの方も安心して召し上がれます。
採れたての新鮮なココナッツミルクを使っているので、ほんのり甘いミルク風の香りです。
●ココナッツミルクとは?
ココナッツの実の内側にある白い部分(胚乳)を水と一緒に煮て抽出した植物性脂肪豊富な液体がココナッツミルクです。
ココナッツの実が新鮮で完熟した物であれば、ココナッツミルクも美味しい物になります。
ミルキーココでは、収穫してすぐの新鮮なココナッツから胚乳を取り出し、出来るだけ弱火で煮て、最初に絞った一番濃いココナッツミルクを使用しています。

<おいしさの秘密>
ココナッツミルクはココナッツの殻の中にある白い部分から抽出された植物性脂肪豊富な液体です。
このココナッツのおいしさではトップと言われるのがタイのココナッツ。
ミルキーココのアイスは、このタイ産ココナッツが原料です。
おいしさの秘密…まずは「新鮮でおいしいココナッツから採れたココナッツミルク」であること。
そして、抽出後に「冷蔵保存」で保管していること。
搾りたての香り、旨味のまま、冷蔵輸送で工場へ運び”ミルキーココのアイス”は作られています。



<製品紹介>
業務用 : | ミルキーココアイス(4L) |
容量 4000ml | |
価格 7,800円(税込み) | |
JAN : | 4582581191019 |
ミルキーココについて
私たちの使命 – Our mission-
誰もがおいしく安心して食べられる商品を、新しい着想と柔軟なアイデアと行動力で提供する。
「ミルキーココ」誕生のきっかけ
「ミルキーココ」はひとつのきっかけから生まれました。
「一度もケーキやアイスクリームを食べた事のない子供っているんだ…」
長く食品開発に関わるその人にとっては、驚きでした。
自分が関わる開発事業の中で、何か出来ないか?
そうして、フレッシュで美味しいココナッツとの出会いが濃厚で
コクのある100%植物性アイスクリーム「ミルキーココ」を誕生させました。
お知らせ
住所変更のお知らせ
当社住所が変更になりました。(2022年6月)
- ミルキーココアイスを使ったレシピを追加
- ミルキーココのオンラインショップミルキーココでは、オンラインショップでの販売を始めました。 現在業務用サイズの販売のみになっております。
- ミルキーココアイスを使ったレシピスーパーフードやビーガンメニューで人気のwooninさんのレシピを公開中です。
会社紹介
社名(販売者) | 株式会社ミルキーココインターナショナル |
代表者 | 面谷 勝己 |
住所 | 〒167-0053 東京都杉並区西荻南4-31-11-301 |
TEL | 03-5336-8480 |
設立 | 2019年9月 |
主要取引銀行 | 横浜銀行 |