＜ミルキーココアイス＞

新鮮なココナッツミルクから作られた濃厚な100％植物性原料のアイスです。
ココナッツミルクを65％以上使用し、乳成分、卵、豆乳などを一切使用していません。
だから、ヴィーガンの方も安心して召し上がれます。

採れたての新鮮なココナッツミルクを使っているので、ほんのり甘いミルク風の香りです。

●ココナッツミルクとは？
ココナッツの実の内側にある白い部分（胚乳）を水と一緒に煮て抽出した植物性脂肪豊富な液体がココナッツミルクです。
ココナッツの実が新鮮で完熟した物であれば、ココナッツミルクも美味しい物になります。

ミルキーココでは、収穫してすぐの新鮮なココナッツから胚乳を取り出し、出来るだけ弱火で煮て、最初に絞った一番濃いココナッツミルクを使用しています。

＜おいしさの秘密＞

ココナッツミルクはココナッツの殻の中にある白い部分から抽出された植物性脂肪豊富な液体です。
このココナッツのおいしさではトップと言われるのがタイのココナッツ。
ミルキーココのアイスは、このタイ産ココナッツが原料です。
おいしさの秘密…まずは「新鮮でおいしいココナッツから採れたココナッツミルク」であること。
そして、抽出後に「冷蔵保存」で保管していること。
搾りたての香り、旨味のまま、冷蔵輸送で工場へ運び”ミルキーココのアイス”は作られています。